100% Cabernet Sauvignon

Le Cabernet Sauvignon est l’un des cépages rouges les plus prestigieux au monde. Né au XVIIe siècle d’un croisement entre le Cabernet Franc et le Sauvignon Blanc, il peut être récolté dans n’importe quel type de climat. Le vin Consigna Cabernet Sauvignon est produit à partir de raisins récoltés dans la région de Valdepeñas, où les hivers sont relativement froids et les étés très chauds.

Œil : La robe est rouge foncé intense.

Nez : Le nez dégage des arômes de fruits rouges et noirs avec une touche de piment vert.

Bouche : L’attaque en bouche fruitée avec des pointes de balsamique, lui donne une bonne structure tannique et une fin ample et équilibrée.

Accord mets & vin : Servir à 17° avec des légumes grillés, un curry lentilles corail, des grillades.