Colchagua est l’une des vallées viticoles chiliennes au prestige international, dans laquelle Viña Montes a été pionnière dans l’établissement de sa production. Cette vallée est située dans la zone centrale du Chili, à moins de deux heures de route de sa capitale, Santiago.
Œil : Un rouge rubis brillant.
Nez : Le nez détient des arômes intenses de fruits noirs frais (mûres, prunes et figues) complétés par des notes de noix de muscade et de poivre noir, de chocolat noir, de tabac et de pain grillé.
Bouche : La bouche est douce et bien équilibrée, avec de bons niveaux d’acidité naturelle et des tanins doux et ronds qui confèrent une agréable sensation de douceur au milieu du palais, avant une finale longue et fruitée.
Accord mets et vins : Plateau de charcuterie, lasagne de bœuf, gigot d’agneau.
Colchagua est l’une des vallées viticoles chiliennes au prestige international, dans laquelle Viña Montes a été pionnière dans l’établissement de sa production. Cette vallée est située dans la zone centrale du Chili, à moins de deux heures de route de sa capitale, Santiago.
Œil : Un rouge rubis brillant.
Nez : Le nez détient des arômes intenses de fruits noirs frais (mûres, prunes et figues) complétés par des notes de noix de muscade et de poivre noir, de chocolat noir, de tabac et de pain grillé.
Bouche : La bouche est douce et bien équilibrée, avec de bons niveaux d’acidité naturelle et des tanins doux et ronds qui confèrent une agréable sensation de douceur au milieu du palais, avant une finale longue et fruitée.
Accord mets et vins : Plateau de charcuterie, lasagne de bœuf, gigot d’agneau.
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