Highland – Scotch Whisky
Couleur : vieil or à reflets topaze.A la fois ferme et onctueux. Le curry et la cannelle côtoient ensuite les fleurs capiteuses.
Bouche : douce, soyeuse. Elle se montre plus ferme que le nez ne pourrait le laisser supposer, ce qui lui procure beaucoup d’allant et de fraîcheur.
Finale : huileuse, savoureuse.
Affinage en fût de Sauternes.