Défenseur de la tradition agricole et toujours à la recherche de l’excellence, Neisson continue d’affirmer son savoir-faire en produisant ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans.
Oeil: Couleur ambrée.
Nez: Bel équilibre du nez dominé par un élégant boisé qui laisse éclore les parfums gourmands de fruits, vanille et miel.
Bouche: Le boisé structure un ensemble très maîtrisé. Les notes de canne, bien qu’abondantes, laissent suffisamment d’espace à l’expression exquise de notes exotiques et fruitées. La finale est ample et soyeuse.
Accords mets et rhum :Servir température ambiante (22°), avec du foie gras et un chutney ou un gâteau à l’ananas
Défenseur de la tradition agricole et toujours à la recherche de l’excellence, Neisson continue d’affirmer son savoir-faire en produisant ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans.
Oeil: Couleur ambrée.
Nez: Bel équilibre du nez dominé par un élégant boisé qui laisse éclore les parfums gourmands de fruits, vanille et miel.
Bouche: Le boisé structure un ensemble très maîtrisé. Les notes de canne, bien qu’abondantes, laissent suffisamment d’espace à l’expression exquise de notes exotiques et fruitées. La finale est ample et soyeuse.
Accords mets et rhum :Servir température ambiante (22°), avec du foie gras et un chutney ou un gâteau à l’ananas
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