Grenache, Cinsault, Syrah

Aujourd’hui, l’entreprise est dirigée par la huitième génération de la famille. La qualité et la fiabilité de leurs vins sont reconnues internationalement, leur image forte de durabilité et de longévité contribuant à leur excellente réputation.

Oeil : Robe d’un rubis limpide éclatant 

Nez : Arômes expressifs de chocolat, de cerise, groseille et épices orientales.

Bouche : Des notes de cerise, de framboise, de groseille et de cassis dans l’arôme rafraîchissant du vin. Le goût est bien équilibré, modérément saturé, avec des nuances de fruits et des tanins soyeux. La finale est pleine de fruit, gourmande et persisitante.

Accords mets et vin : Servir à 15° avec de la chèvre des Marquises, des tagliatelles à la crème de poivron, des légumes grillés avec du tofu épicé, ou un fondant au chocolat.