Rhum produit au Venezuela.

Oeil : Robe ambrée aux reflets rougeâtres.

Nez : Au nez, on est sur la douceur. Le caramel et la vanille l’emportent haut la main. Un léger arôme de cannelle vient s’ajouter au duo de tête.

Bouche : La bouche est suave avec des arômes de caramel et de vanille. La finale est longue et se divise entre des arômes de caramel, de miel et de vanille. De manière générale, ces arômes sont assez discrets et c’est une impression de douceur qui prend le dessus.

Accords mets et rhum : Servir à température ambiante (20°), avec du foie gras et un chutney, ou du pain vénézuelien accompagné de viande, fromage frais ou poisson.