Ce 21 ans d’âge, affiné dans des fûts ayant autrefois contenu du rhum des Caraïbes, se caractérise par sa finale étonnante. Un arôme de vanille intense, sucré et floral avec une pointe de banane. Initialement doux en bouche avec une touche de citron vert et des notes épicées de gingembre, ce whisky se caractérise par une finale complexe et très longue. La finition de ce whisky dans des fûts ayant contenu du rhum procure une intensité à ce 21 ans d’âge qui se différencie des autres whiskies.