Extra rare, extra non conventionnel et extra savoureux. Ce whisky écossais Single Malt Smokehead Islay est sauvage. C’est un whisky très tourbé.

Oeil : Robe d’un or profond.

Nez : Le nez est fumé et iodé, avec également des notes apportées par l’orge.

Bouche : En bouche c’est évidemment la tourbe et le fumé qui dominent. C’est également un peu épicé. Des notes plus douces et acidulées viennent accompagner le côté fumé sur la finale.

Accords : Appreciez-le avec des toasts de roquefort, de Saint-Nectaire ou d’Ossau-Iraty. Vous pouvez également le savourez avec de la viande fumée.