Le Plantation O.F.T.D. Overproof est l’interprétation du rhum traditionnel selon Plantation. Pour s’épauler dans la quête du parfait équilibre, Alexandre Gabriel a sillonné les bars à rhum du monde entier. C’est au cours de ses voyages qu’il a rencontré six vieux loups de mer. Ensemble, ils ont élaboré cet assemblage de rhums de la Guyane, de la Jamaïque et de la Barbade. Embouteillé avec une teneur en alcool de 69 %, ce rhum présente un caractère bien affirmé.

Oeil : Teinte acajou.

Nez : Parfums de café, d’agrumes et de fruits. Puissance et profondeur.

Bouche : On retrouve des notes pâtissières gourmandes, rehaussées d’épices et d’un boisé bien présent. La finale est chocolatées, épicées et empyreumatiques se développent dans une longueur persistante.

Accords mets et rhum : Riche en arômes, ce rhum peut être dégusté pur ou sur glace, servir avec un assortiments de pâtisseries.