70% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 5% Petit verdot

Viticulture : Écologique Château Cissac est un cru bourgeois du Haut-Médoc. Tiré de vignes trentenaires, il est  composé principalement de cabernet sauvignon et élevé un an en barriques (environ un tiers de bois neuf).

Œil : Couleur cuivrée.

Nez : Bouquet, fin et complexe annonce une belle gourmandise sur le fruit noir.

Bouche : Le vin est bien équilibré en bouche entre le boiser et le fruité. Il possède uune belle structure tannique.

Accords mets et vin : Servir à 15° accompagné d’un tajine, d’une entrecôte grillée et légumes grillés.