100% Pinot Noir

Nuiton-Beaunoy, c’est d’abord l’histoire de ces pionniers, vignerons des Hautes-Côtes de Nuits et de Beaune, qui n’ont cessé de cultiver l’art de la vigne et du vin dans les vallées nourricières qui convergent vers la Côte.

Œil : Robe rouge aux reflets violines.

Nez : Au nez le fruité du Pinot Noir explose.

Bouche : La bouche est fraîche et l’attaque croquante, enrobée par des tanins très soyeux.

Accord mets et vins : Burrata à la tomate, rôti de bœuf, collier d’agneau à la provençale, porc aigre-doux.