100% Sauvignon

Au Domaine des Forges, la passion se transmet au sein de la famille depuis maintenant 5 générations.

Œil : La robe est jaune pâle.

Nez : Le nez est très expressif sur des notes de fruits blancs et d’agrume comme le pamplemousse et le citron.

Bouche : Le vin est vif et minéral avec une belle acidité qui lui confère de la fraîcheur en finale.

Accord mets et vin : Servir frais, avec une quiche aux épinards, une salade de crevettes à l’avocat, un ceviche de thon rouge, du poisson grillé.