75% Syrah, 20% Grenache, 5% Mourvèdre

Agriculture biologique et en biodynamie
Label Demeter

La cuvée Garrigue rouge du Château Lascaux est un vin du Languedoc d’assemblage de Syrah, de Grenache et de Mourvèdre qui présente en bouche une belle fraîcheur et un équilibre parfait et dévoile des notes épicées et de garrigue.

Œil : Robe grenat aux reflets brillants.

Nez : Arômes de figues séchées, de pâte de coings, de garrigues et de réglisses. Un nez fin, subtil et gourmand.

Bouche : Arômes d’épices fraîches (poivre) et de garrigue (laurier, thym), accompagnée d’une touche mentholée. Une bouche aromatique avec des tannins suaves, veloutés.

Accord mets et vin : Servir à 15° avec plateau de charcuterie, poivrons farcis, tajines de poulet aux patates douces, brownie au chocolat.