Rhum de mélasse – Rhum de dégustation

Origine : Iles Fidji

Oeil : Couleur ambrée.

Nez : Le nez est intense, on sent d’abord les mélasses et la poire. Il évolue ensuite vers des notes plus fruitées de pomme, banane, groseille à maquereau, et plus épicées de noix de muscade et de vanille, avec une nuance fumée sur la fin.

Bouche : Ronde et gourmande, elle approuve le nez avec des notes de caramels à la vanille, de miel, de gingembre, et des notes fruitées  de prune et de noix de coco.