100% Viognier

Oeil : Une jolie robe jaune.

Nez : Un nez très expressif sur des arômes de fleurs, d’abricot sec et d’orange confite.

Bouche : La bouche exprime une touche exotique, fraichement soutenue par une belle trame acide. Il est riche et puissant, à la texture ample mais équilibrée par une pointe de minéralité.

Accords mets et vin : Il se déguste à 12°C avec un carpaccio de langoustines aux agrumes et épices douces ou un risotto de Saint-Jacques au lait de coco.