100% Chenin

Oeil : Une belle robe jaune or.

Nez : Un nez aux arômes vifs et gourmand d’agrumes, de poire et de pomme verte, sublimé par une touche florale d’acacia.

Bouche : En bouche, , sa vivacité et sa tension minérale s’expriment avec élégance, laissant place à une finale marquée par des notes de citron confit, de menthe et de pierre à fusil.

Accords mets et vin : Servir frais à 8°C. Ce chenin blanc s’accorde à merveille avec la cuisine asiatique légère et parfumée, comme un ceviche de poisson blanc aux agrumes ou un curry de légumes thaï.