Bouche : Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir.
Accords mets et vins : A vin d’exception, mets d’exception… Petit gibier à poils, lièvre à la royale, etc…
Bouche : Entrée en bouche assez souple et belle harmonie entre la souplesse, la concentration du vin et la finesse des tanins choisis. Expression affirmée du terroir.
Accords mets et vins : A vin d’exception, mets d’exception… Petit gibier à poils, lièvre à la royale, etc…
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