90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Œil : Couleur pourpre profond avec des reflets violets et un cœur presque noir.

Nez : Un nez épicé et plein de vie, aux notes de fruits rouges, éclatant et séducteur.

Bouche : Un vin qui a la bouche de son nez, où l’on retrouve cette fraîcheur, ce croquant, et cette acidité qui laisse toutefois transparaître un beau potentiel de gourmandise.

Accords mets et vins : A savourer avec un magret de canard aux cerises ou un filet mignon de porc aux pruneaux.