100% Pinot Noir – Vin de Nouvelle-Zélande

Œil : Une jolie robe rouge.

Nez : Un nez arômes de cerises et de prunes fraîchement pressées avec un soupçon de réglisse.

Bouche : Le palais est vif et présente des notes de liqueur de cerise. Les tanins sont fermes et texturés.

Accords mets et vin : A associer à des poissons tels qu’un saumon fumé ou un steak de thon saisi à la poêle.