Pinot Noir

Œil : Belle robe rouge rubis.

Nez : Un nez de petits fruits rouges et noirs, des notes florales, et une touche délicatement boisée et vanillée.

Bouche : En bouche, il montre une belle complexité. Riche, long et gras, il a des saveurs de fruits rouges écrasés (framboise, cerise) et de prunes de confiture. Ses tannins sont bien enrobés et fondus.

Accords mets et vins :  Se marie parfaitement avec de la charcuterie, une viande blanche (volaille à la crème), des légumes grillés ou un fromage léger.