Dom Pérignon Vintage 2015, né d’une année aux contrastes exceptionnels, se distingue par sa force et une présence tactile marquante durant la dégustation.

Œil : Sombre et énigmatique

Nez : Révélant initialement des notes torréfiées et de cacao, le nez de Dom Pérignon Vintage 2015 s’ouvre progressivement sur un bouquet floral de tilleul, jasmin et pivoine, dévoilant une sublime dimension épicée.

Bouche : En bouche, le champagne se déploie d’abord délicatement, puis généreusement. La chair de pêche fraîche et de nectarine enveloppe des notes d’agrumes et de gentiane, avant de se prolonger sur une longueur remarquable.

Accords mets et vins :  Le Dom Pérignon Vintage 2015 s’harmonise parfaitement avec une variété de mets raffinés. Il accompagne les poissons délicats, les fruits de mer, les volailles, et les fromages fins.