100% Pinot Noir

 

Bourgogne Charmes Chambertin

 

Œil :  Très belle couleur rouge profond.

 

Nez : Superbe nez complexe et chaleureux de framboise, de mûre, de prune mûre et de nèfle. Magnifique attaque en bouche profonde, veloutée et fraîche à la fois.

 

Bouche : Magnifique attaque en bouche profonde, veloutée et fraîche à la fois. Arômes de confiture, de kirsch et d’épices douces. Un peu de vanille et de réglisse.

 

Accords mets & vin : Servir à 16° avec une viande rouges saignante(gibiers, filets mignons, coeurs de filet de boeuf,…) ou un plateau de fromage.