Il représente l’essence des terres d’Asti, les seules au monde à offrir un vin mousseux doux obtenu grâce à des procédés de production spéciaux qui maintiennent un faible taux d’alcool.
Oeil : Jaune pastel avec un perlage abondant et durable.
Nez : Bouquet aromatique et parfumé, d’abord vineux, puis riche fruités et floral avec des notes d’acacia et de miel.
Bouche : Équilibré en bouche, il est bien organisé entre fraîcheur et douceur avec une belle longueur.
Accords mets & vin : Servir à 8° avec des pâtisseries sèches (cookies, gâteaux, sablés) ou un flan patissier.
Il représente l’essence des terres d’Asti, les seules au monde à offrir un vin mousseux doux obtenu grâce à des procédés de production spéciaux qui maintiennent un faible taux d’alcool.
Oeil : Jaune pastel avec un perlage abondant et durable.
Nez : Bouquet aromatique et parfumé, d’abord vineux, puis riche fruités et floral avec des notes d’acacia et de miel.
Bouche : Équilibré en bouche, il est bien organisé entre fraîcheur et douceur avec une belle longueur.
Accords mets & vin : Servir à 8° avec des pâtisseries sèches (cookies, gâteaux, sablés) ou un flan patissier.
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