100% Pinot Noir

Œil : Jolie couleur rouge profond avec une subtile nuance orangée qui se dessine dors et déjà.

Nez : Superbe nez fruité et séduisant, évoquant la gourmandise des petits fruits rouges et noirs (confiture de framboise, cassis, cerise) ponctué d’une touche de vanille.

Bouche : La bouche est large et riche, présentant des tanins fondus et remarquablement bien intégrés. On retrouve un fruité puissant et aromatique, complété par une note chaude et épicée de tabac blond.

Accords mets et vins : Superbe avec un poulet fermier à la broche ou un poulet frit à l’américaine. Il accompagnera à merveille un mi-cuit de thon rouge en croûte de sésame.

91/100 Decanter

92/100 Silver International Wine Challenge 2024 Silver