Grenache, Cinsault, Syrah

AOP Côtes de Provence

Oeil : Une belle couleur pâle ‘pétale de rose’ aux nuances de litchi.

Nez : Un nez fin et friand exhalant des parfums de fruits frais à chair blanche.

Bouche : Une attaque franche, ronde et charnue. Des arômes gourmands de pêche, de poire et d’agrumes complétés par une note d’épice.

Accords mets et vin : Servir à 6° avec une plancha de fruits de mer, des crevettes au coco curry ou avec des langoustes grillés gratinés au four.