Nez : Un nez aux notes de prune, de griotte et un soupçons d’arômes floraux.
Bouche : L’attaque en bouche est vive et franche. Une belle fraîcheur avec de petites notes de fruits rouges. La structure est très fine, persistante avec des tannins précis.
Accords mets et vin : Idéal avec un pavé de thon rouge mi-cuit, une côte de veau grillée, un poulet rôti, etc.
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