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Whisky Tourbé – Single Malt
Cette édition de la distillerie, Glendronach Peated marque la rencontre des fûts de sherry et de la tourbe. Une version qui ne manque ni de richesse, ni d’intensité et qui rend hommage aux méthodes traditionnelles de séchage de l’orge utilisées lors des premières années d’activité de la distillerie.
Oeil : Or intense.
Nez : Notes de fruits rouges, cannelle et d’agrumes. L’influence délicate de la tourbe agrémente le caractère boisé et les notes de caramel à la vanille.
Bouche : La bouche est épicée, boisée et florale. Des notes de tourbe subtiles complètent le palais. La finale nous amène sur un mariage unique fruité avec une douce fumée de tourbe.
Accords mets et whisky : Servir avec des toasts de saumon fumé, des rillettes locales de thon fumé, des fromages comme du Roquefort, du Munster ou du Saint-Nectaire.