Élégant et moelleux, Single Malt est le porte-étendard de la première gamme de whisky taïwanais Kavalan. Issu de l’assemblage de différents types de fûts (ex-Bourbon Casks, Sherry Casks, Wine Casks and Refilled Casks), il séduit grâce à ses arômes frais et gourmands d’orchidée, de fruits exotiques et de vanille. La forme de sa bouteille rappelle la tour de Taipei, un temps la plus haute du monde.

Œil : Belle robe ambrée.

Nez : Le nez est très aromatique de fleurs, de fruits mielleux (mangue, poire) mais aussi de vanille et de chocolat.

Bouche : La bouche est fruitée avec des arômes de jus de mangue suivi par une complexité épicée et une douce chaleur sur une finale moyenne, huileuse et citronnée.

Comment le déguster ?

En cocktail, sur glace. 

Médaille d’Or IWSC 2017 (International Wine and Spirit Competition).

Médaille d’Or SFWSC 2016 – San Francisco World Spirits Competition.

Médaille d’Or Outstanding, International Wine & Spirit Competition 2015.