100% Petit Manseng 

Domaine Pellehaut

Labellisation Haute Valeur Environnementale. Parcelle vendangés fins Octobre.

Oeil : Robe dorée

Nez : Notes complexes de fruits exotiques de mangue et ananas complétées par la gelée de coing, le citron confit et les fruits secs.

Bouche : Une bouche on retrouve des notes similaires au nez, complété par des fruits à chair jaune tel que le brugnon ou la mirabelle. Le tout souligné par une touche de fraîcheur provenant de notre terroir exceptionnel.

Accords mets et vin : Servir à 8° avec un foie gras traditionnel du Sud-Ouest, un Roquefort ainsi que des plats relevés et pimentés.