Les Manchons de Canard Confits du Sud-ouest révéleront toute leur saveur en les servants grillés au four, leur peau dorée bien croustillante.

Les manchons dégraissés et servis tièdes agrémenteront une salade. Servis chaud, ils accompagneront agréablement des pommes de terre rôties, ou des pâtes fraîches.

Ingrédients :

– Manchons de canard à foie gras
– Graisse de canard
– Sel