Le Martini Bianco.

Oeil : Robe jaune, presque transparente.

Nez : Douces notes de vanilles et d’épices.

Bouche : Goût fin, il montre à la première gorgée une douceur agréable puis équilibrée par une finale amère et longue persistance. 

Accords : ll se consomme le plus souvent avec de la glace ou du citron, mais aussi avec du soda, tonic ou limonade. Idéal en combinaison avec des taralli et des fromages, des olives noires et des amandes grillées.