Neisson le Vieux par Neisson 45° 70cl

Défenseur de la tradition agricole et toujours à la recherche de l’excellence, Neisson continue d’affirmer son savoir-faire en produisant ce rhum vieux à l’occasion de ses 85 ans.

Oeil : Couleur ambrée.

Nez : Bel équilibre du nez dominé par un élégant boisé qui laisse éclore les parfums gourmands de fruits, vanille et miel.

Bouche : Le boisé structure un ensemble très maîtrisé. Les notes de canne, bien qu’abondantes, laissent suffisamment d’espace à l’expression exquise de notes exotiques et fruitées. La finale est ample et soyeuse.

Accords mets et rhum :Servir température ambiante (22°), avec du foie gras et un chutney ou un gâteau à l’ananas

Médaille d’argent, IWSC, 2019

Médaille d’or, Concours Général Agricole, 2019