Nikka From the Barrel 51,4° 50cl

Whisky japonais 50cl – 51.4°

Nikka from the Barrel est vieilli en fûts de Bourbon et de Sherry, il se révèle un blend surprenant issu d’un subtil mélange de single malt de Miyagikyo et de Yoichi ainsi qu’un whisky de grain unique.

Oeil : Jaune doré.

Nez : Notes de fleurs blanches, de tabac blond, notes empyreumatiques tel que la truffe ou le cuir et également sur le clou de girofle.

Bouche : La bouche est puissante. Elle est poivré et boisée (chêne). Elle évolue sur les fruits mûrs (pêche), la pomme caramélisée et les fleurs (chèvrefeuille). La finale est longue avec des notes marines, de fruits mûrs (prune, pêche) sur fond de notes boisées-vanillées.

Élu meilleur whisky blended sans âge aux WWA en 2016.