100% Chardonnay

Le domaine Trouillet, situé au sud de la Bourgogne, a été fondé dans les années 1900. Il est géré aujourd’hui par Marie-Agnès Trouillet et son fils William, jeune vigneron talentueux, qui représente la cinquième génération. Mené en agriculture raisonnée, il produit presque toutes les appellations du Mâconnais.

Œil : Robe jaune pâle à reflets claire.

Nez : Le nez dégage des arômes de pêche, d’abricot et d’agrume vert.

Bouche : La bouche est fraîche et courte. Elle détient des notes de fruit blanc.

Accord mets et vins : Quiche au saumon et fromage de chèvre, crevette à l’ail, langouste grillée, poulet aux olives.