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Autrefois la cuvée Bacardi Ocho (8 ans) était réservée aux membres de la famille Bacardi : c’était donc un privilège que de pouvoir en faire la dégustation !
Pendant sept générations, cette tradition s’est perpétuée… Mais de nos jours, il devient plus facile de se procurer cette cuvée.
Ce digne ambassadeur de la marque est le fruit d’un assemblage de rhums vieillis en fûts pendant au moins huit ans.
Oeil : Couleur dorée.
Nez : Vif, intense. On décèle d’agréables notes de prune et d’abricot qui lui donnent un caractère fruité d’une belle gourmandise.
Bouche : Notes de prune et abricot se retrouvent également en bouche, sublimés par des notes de muscade et de vanille qui complexifient l’ensemble. La finale est d’une grande douceur.
Accords mets et rhum : Servir avec des amuse-bouches ( tartelette aux légumes du soleil, gougères au parmesan, feuilletés au jambon cru, camembert pané)
Médaille d’or au Concours RumXP de Miami Rum Renaissance Festival de 2015
Médaille d’argent au Concours RumXP de Miami Rum Renaissance Festival de 2012
Médaille d’argent au Concours International Wine & Spirit Compétition de 2011
Médaille d’or au Concours International Wine & Spirit Compétition de 2010