Le rhum damoiseau blanc 55° est issu de la fermentation et de la distillation du pur jus de canne à sucre. Ce rhum titre environ 88° à la sortie de la colonne à distiller, ensuite il est bonifié 2 à 6 mois en foudre de chêne puis brassé et aéré avant l’étape finale de la mise en bouteille.

Oeil : Une belle robe cristalline. 

Nez : Un nez avec une richesse aromatique dominée par l’odeur typique de la canne à sucre. 

Bouche : La bouche est fine aux notes sucrées de canne à sucre, de saveur florale et d’épices.

Parfait pour les cocktails type Gwada Mule ou le Ti Punch