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Don Facundo a passé dix ans à parfaire le rhum BACARDÍ Carta Blanca. Un rhum blanc doux et subtil aux notes d’amande et de vanille, idéal pour la préparation de cocktails classiques comme le Mojito ou le Daiquiri. Il représente, à ce jour, le rhum le plus vendu au monde.
Œil : Robe limpide et brillante.
Nez : Le nez est équilibré et subtil aux belles notes de vanille, d’amandes et d’abricots.
Bouche : La bouche est ronde aux saveurs épicées et fruitées.
Recette du Mojito Bacardi :
Ingrédients :
– 4 cl de rhum Bacardi Carta Blanca
– 4 quartiers de citron vert
– 12 feuilles de menthe fraîches
– 2 cuillère à café de sucre extra-fin
– 2 cl d’eau gazeuse
– 1 brin de menthe fraîche
Instructions :
1. Pressez les quartiers de citron vert dans le verre et écrasez-les délicatement avec le sucre.
2. Ecrasez les feuilles de menthe en les frictionnant dans vos mains, frottez-les sur le rebord du verre et déposez-les y.
3. Remplissez la moitié du verre de glace pilée, ajoutez le rhum et remuez.
4. Complétez avec de la glace pilée, un brin de menthe et un trait d’eau gazeuse.