Santa Teresa 1796 40°

Santa Teresa 1796 rhum de Venezuela.

Assemblage d’eaux-de-vie allant jusqu’à 35 ans d’âge, on comprend très rapidement pourquoi il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.

Oeil : Veil or à reflets ambrés.

Nez : Le nez est  d’une rare complexité, il va aussi bien de la poire à la banane, du maïs au toffee ou de la vanille au tabac.

Bouche : Riche, chocolatée, banane séchée, café. La final est très longue, finement boisée, sur les fruits exotiques.

Accords mets et rhum : Servir à température ambiante (22°) avec un cake à la banane.