90% du cépage Marsanne et 10% du cépage Roussanne.
L’Appellation Saint-Joseph s’étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône, de Chavanay (Loire) au Nord, à Guilherand-Grange (Ardèche)au Sud. Les vignes sont sur des coteaux avec un sol de granite qui apporte au vin la finesse, l’élégance et la profondeur.
Oeil: Robe jaune clair et brillante.
Nez: on reyrouve une belle fraîcheur sur des notes toastées, des nuances d’agrumes et de thé.
Bouche: Il y a un bel équilibre, du gras, des nuances florales et mielleuse
Accords mets et vin: servir à 12° en apéritif ou avec du poisson sauce au beurre blanc, ou sauce vanille.
90% du cépage Marsanne et 10% du cépage Roussanne.
L’Appellation Saint-Joseph s’étend sur une cinquantaine de kilomètres sur la rive droite du Rhône, de Chavanay (Loire) au Nord, à Guilherand-Grange (Ardèche)au Sud. Les vignes sont sur des coteaux avec un sol de granite qui apporte au vin la finesse, l’élégance et la profondeur.
Oeil: Robe jaune clair et brillante.
Nez: on reyrouve une belle fraîcheur sur des notes toastées, des nuances d’agrumes et de thé.
Bouche: Il y a un bel équilibre, du gras, des nuances florales et mielleuse
Accords mets et vin: servir à 12° en apéritif ou avec du poisson sauce au beurre blanc, ou sauce vanille.
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