Château Peybonhomme les Tours appartient à la Famille Hubert depuis 1895. Issu d’une agriculture biodynamique, le Château Peybonhomme est loin du modèle bordelais classique
Œil : Robe rouge rubis aux reflets violets.
Nez : De belles notes de fruits rouges associées à des notes d’épices.
Bouche : En bouche, l’attaque est franche sur le fruit avec des tanins qui apportent de la structure et une finale toute en finesse.
Accords mets et vins : Apéritif, poisson grillé, poulet rôti au miel, blanquette de veau.
Château Peybonhomme les Tours appartient à la Famille Hubert depuis 1895. Issu d’une agriculture biodynamique, le Château Peybonhomme est loin du modèle bordelais classique
Œil : Robe rouge rubis aux reflets violets.
Nez : De belles notes de fruits rouges associées à des notes d’épices.
Bouche : En bouche, l’attaque est franche sur le fruit avec des tanins qui apportent de la structure et une finale toute en finesse.
Accords mets et vins : Apéritif, poisson grillé, poulet rôti au miel, blanquette de veau.
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