100% Pinot Noir

Issu d’une sélection de parcelles, choisies au fil du temps, le Pinot Noir fait découvrir la Bourgogne Buissonnière en dévoilant tout son éclat.

Œil : Robe aux nuances de rubis et d’une bonne intensité.

Nez : Le nez présente une palette imprésionnante d’arômes dominés par la griotte et les fruits rouges.

Bouche : L’attaque possède un bel équilibre et des tanins bien fondus. Elle réveille peu à peu de délicates saveurs fruitées, des notes de noyau de cerise et un côté fumé.

Accords mets & vin : Servir à 15° avec un boeuf bourguignon, une fondue asiatique, un taboulais libanais.