Issu d’une sélection de parcelles, choisies au fil du temps, le Pinot Noir fait découvrir la Bourgogne Buissonnière en dévoilant tout son éclat.
Œil : Robe aux nuances de rubis et d’une bonne intensité.
Nez : Le nez présente une palette imprésionnante d’arômes dominés par la griotte et les fruits rouges.
Bouche : L’attaque possède un bel équilibre et des tanins bien fondus. Elle réveille peu à peu de délicates saveurs fruitées, des notes de noyau de cerise et un côté fumé.
Accords mets & vin : Servir à 15° avec un boeuf bourguignon, une fondue asiatique, un taboulais libanais.
Issu d’une sélection de parcelles, choisies au fil du temps, le Pinot Noir fait découvrir la Bourgogne Buissonnière en dévoilant tout son éclat.
Œil : Robe aux nuances de rubis et d’une bonne intensité.
Nez : Le nez présente une palette imprésionnante d’arômes dominés par la griotte et les fruits rouges.
Bouche : L’attaque possède un bel équilibre et des tanins bien fondus. Elle réveille peu à peu de délicates saveurs fruitées, des notes de noyau de cerise et un côté fumé.
Accords mets & vin : Servir à 15° avec un boeuf bourguignon, une fondue asiatique, un taboulais libanais.
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