100% Merlot

Oeil : Rouge soutenu.

Nez : Il a des saveurs de fruits mûrs (cerise Burlat, fraise des bois), ainsi que des parfums de clafoutis et caramel.

Bouche : En bouche en retrouve les fruits noirs écrasés, de confiture, et de fruits cuits. Il est bien équilibré et facile à boire.

Accords mets et vin : Servir à 16° avec des plats chinois épicés, des lentilles ou du poulet à la ratatouille.