85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
1er Grand Cru Classé B – Saint-Emilion – Bordeaux
Le Château Troplong Mondot a été créé au 18ème siècle et figure parmi les plus grands vignobles de Saint-Emilion.
Oeil: La robe est rouge intense.
Nez: Le nez est expressif, un concentré de fruits rouges puis un boisé très élégant prend le relais.
Bouche: En bouche, la matière est intense et généreuse avec une très belle structure tannique. Nous profitons pour terminer de déguster d’une longue finale.La complexité aromatique est surprenante.
Accords mets et vin : Servir à 19° avec du boeuf de Kobe, un écrasé de carottes au miel er gingembre, une omelette aux truffes.
85% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 2% Cabernet Franc
1er Grand Cru Classé B – Saint-Emilion – Bordeaux
Le Château Troplong Mondot a été créé au 18ème siècle et figure parmi les plus grands vignobles de Saint-Emilion.
Oeil: La robe est rouge intense.
Nez: Le nez est expressif, un concentré de fruits rouges puis un boisé très élégant prend le relais.
Bouche: En bouche, la matière est intense et généreuse avec une très belle structure tannique. Nous profitons pour terminer de déguster d’une longue finale.La complexité aromatique est surprenante.
Accords mets et vin : Servir à 19° avec du boeuf de Kobe, un écrasé de carottes au miel er gingembre, une omelette aux truffes.
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