100% Pinot Noir 

Œil : La robe est d’un beau rouge rubis profond. 

Nez : Le nez est à la fois intense et frais pour les vins jeunes. Les notes primaires de fruits rouges dominent : mûres, griottes, framboises. La complexité se dessine avec des nuances de fumé, évoluant vers la réglisse. Avec la maturité, un petit grain de poivre et une note de tabac brun, très racée, des arômes d’humus et de sous-bois

Bouche : En bouche, une attaque franche, nette, charnue. Fermeté sans rudesse, densité sans lourdeur. Une grande fraîcheur pour les vins jeunes.

Accord mets et vins : Idéal pour accompagner les entrées et les plats principaux à base de lapin, volaille, etc.