Oeil : Une belle robe profonde et intense. 

Nez : Un nez délicat et élégant sur la gelée de fruits noirs, le ciste et le romarin. 

Bouche : En bouche, les tannins sont à grin fin et la bouche se prolonge sur la fraîcheur de notes balsamiques. 

Accords mets et vin : Idéal avec du gibier rôtis ou en sauce, un repas de fête, …