Montagne Saint-Emilion

71% Merlot, 19% Cabernet Sauvignon et 10% Cabernet Franc

Certifié Agriculture Biologique

Œil : Une rose rubis soutenue et à la frange framboise.

Nez : Un nez de prune noire, de violette et de feu de bois. A l’agitation, notes fruitées de framboise, de figue et de cassis.

Bouche : L’attaque est franche, et l’évolution se fait sur des tanins fermes aux accents réglissés. Chair dense de fruits noirs fumés. Finale de tabac et de cacao pur.

Accords mets et vin : A déguster avec une côte de bœuf ou un camembert bien fait.

Médaille d’or du Concours International de Lyon