La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 80 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle.
Oeil: Or pâle aux reflets brillants.
Nez: Le nez s’ouvre sur des notes florales et de fruits frais.
Bouche: En bouche, il est tendre et aromatique. Il présente souvent des arômes de fleurs blanches et de noisettes.
Accords mets et vin : Servir à 11° avec à l’apéritif (avec ou sans crème de cassis), avec une omelette, des huîtres et fruits de mer. Une quiche épinard chèvre.
La Cave des Vignerons de Buxy est née de la volonté de vignerons de la Cote Chalonnaise de s’unir autour d’un projet commun : vinifier, élever et commercialiser leurs vins ensemble. Une épopée qui a débuté il y a plus de 80 ans et qui s’est transformée en une aventure humaine exceptionnelle.
Oeil: Or pâle aux reflets brillants.
Nez: Le nez s’ouvre sur des notes florales et de fruits frais.
Bouche: En bouche, il est tendre et aromatique. Il présente souvent des arômes de fleurs blanches et de noisettes.
Accords mets et vin : Servir à 11° avec à l’apéritif (avec ou sans crème de cassis), avec une omelette, des huîtres et fruits de mer. Une quiche épinard chèvre.
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