100% Aligoté

Le Bourgogne Aligoté est élaboré à partir de vignes dont l’âge varie de 20 à 35 ans. L’élevage est entièrement réalisé en cuve inox.

Œil : La robe est or clair.

Nez : Le nez est très expressif, aux notes de fruits frais, évoquant des pommes vertes et des agrumes.

Bouche : Ce vin exprime une harmonie entre une légère acidité vive et une texture délicate.

Accord mets et vin : Servir à 12° avec de la charcuterie, du crabe au gingembre avec une quiche aux brocolis ou encore avec des sushis.