100 % Aligoté

Créé en 1921, le domaine de Rochebin se consacre uniquement à la viticulture depuis 1972. Installé au cœur du Mâconnais, à Azé, il exploite plus de 50 hectares de vignes.

Œil : Une robe or.

Nez : Les nez est tout en justesse avec un bouquet fruité comme la pomme et le citron.

Bouche : En bouche, il est gourmand, énergique et stimule les papilles.

Accord mets et vins : Quiche au fromage de chèvre, poisson grillé, sashimi de thon rouge.